Florence Pazzottu je objavila petnaestak knjiga pri raznim nakladnicima i snimila četiri filma (kratkometražna i srednjemetražna), kao i videoseriju pjesama i instalacija koje su prikazivane na izložbama. U Parizu je s Christiane Veschambre osnovala časopis za poeziju Petite (1995-2005), koji je vodila s Thierryjem Tranijem a potom s Isabelle Garron. Bila je članica uredništva Action poétique od 2004. sve do gašenja časopisa 2012. Redovito surađuje s drugim umjetnicima i sudjeluje u susretima, večerima i festivalima poezije te performansima u Francuskoj i inozemstvu (Alger, Berlin, Helsinki i Lahti, Rosario i Buenos Aires, Bejrut, Fez…) Neke njezine…